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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir |
Entrée |
Facile |
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Moelleux au chocolat et aux noix |
Dessert |
Facile |
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Poulet Exotique aux Abricots |
Plat |
Facile |
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Soupe de Courge Butternut (doubeurre) à la Pomme et aux 4 Épices |
Entrée |
Moyen |
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Salade au Roquefort aux Croûtons Aillés |
Entrée |
Facile |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes aux Mûres et au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
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Le Laddou (Pâtisserie Indienne) |
Dessert |
Facile |
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Mousseux Pomme-Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Le Far Breton |
Dessert |
Facile |
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Carottes à la Noix de Coco (Indien) |
Plat |
Facile |
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Gaufres de Pommes de Terre, Poireau et 2 Saumons |
Plat |
Facile |
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Compotée de Mangues |
Dessert |
Facile |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Pina Colada |
Boisson |
Facile |
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Fiadone aux Pépites de Chocolat, sans lait de vache |
Dessert |
Facile |
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Soupe de citrouille à la vanille |
Entrée |
Moyen |
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Gaufres au comté et jambon cru |
Entrée |
Facile |
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Chow Mein à la Cantonaise |
Plat |
Facile |
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Gâteau Caramilk |
Dessert |
Facile |
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Brochettes d'Emmental à la Japonaise |
Entrée |
Facile |
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Achard de Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Nids de Pâques au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Salade de scampis à la mangue (light!!) |
Entrée |
Moyen |
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Douillons aux Pommes à la Confiture |
Dessert |
Facile |
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Sorbet à la Mûre Sauvage |
Dessert |
Facile |
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Bouchées de Chèvre Frais, Pistaches et Jambon de Parme |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Truffes au Whisky |
Dessert |
Facile |
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Petits Gâteaux à la Pistache |
Dessert |
Facile |
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Joue de lotte et gambas au beurre ail et persil |
Plat |
Facile |
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Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Canard aux Morilles |
Plat |
Moyen |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Muffins Marbrés au Caramel |
Dessert |
Facile |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Lamalas (Dessert de Pâques) |
Dessert |
Moyen |
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Nems aux Pommes et au Reblochon |
Entrée |
Facile |
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Pesto aux Noix de Cajou et aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Tarte à l'alsacienne aux quetsches |
Dessert |
Facile |
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Minifeuilletés Truffés |
Entrée |
Moyen |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Gratin de Fraises au Citron et Basilic |
Dessert |
Facile |
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Délice Perdu à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Blinis Moelleux au Yaourt et Mousse de Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Gâteaux au Fromage Râpé |
Accompagnement |
Facile |