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Gâteau Roulé au Nutella

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • Nutella
  • 1 orange
  • 120 g de farine tamisée
  • 1/2 sachet de levure
  • 90 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs entiers

Préparation

  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Battez les blancs d'oeufs en neige ferme.
  • Dans un autre bol, mélangez les sucres et les jaunes d'oeufs, puis mettez la farine et la levure. Fouettez bien le tout pour obtenir une belle consistance. Ajoutez les blancs et incorporez-les délicatement.
  • Déposez cette préparation sur une plaque à four recouverte d'un papier sulfurisé et enfournez environ 15 minutes.
  • Mouillez un torchon légérement et à la sortie du four, renversez votre plaque sur le torchon. Imbibez le gâteau avec le jus de l'orange pressée. Laissez refroidir.
  • Étalez du nutella sur toute la surface et roulez le gâteau sur lui même. Réservez au frais.

Le conseil du chef

Pour la décoration, j'ai fait fondre 3 carrés de chocolat dans 10 cl de crème liquide.
Je l'ai fait la veille pour le lendemain.
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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/10/2013

Coucou Nadou
Oh! Quel beau gâteau! Que dire sinon que j'en mangeraitsbien un petit bout en ta compagnie. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 16/10/2013

merçi Madeleine
d'avoir apprécié ma recette virtuellement mais demain nous saurons si les invités aimerons?

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 16/10/2013

Voici un gâteau qui plait à tout le monde je pense, Nadou.Le + du gâteau roulé, c'est qu'il est peut être fourré à plein de saveurs différentes. C'est très pratique !!Merci en tout de nous l'avoir proposé.La petite fille de Madeleine

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 17/10/2013

hello Nadou
Voilà un ingrédient qui m'est totalement interdit dommage je l'adore, oh ! je fais bien une petite exception de temps en temps surtout dans un gâteau roulé, mais ensuite je m'injecte un peu plus d'insuline pas cool. biz

 

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