| Nom de la recette | 
|   | Croissants à la Viande Marinée | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
|   | Mini Cakes aux Lardons fumés | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
|   | Apéritif Lorrain à l'alcool de Mirabelle | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
|   | Crème de Mirabelles | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
|   | Caviar d'Aubergines | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
| Harengs Frais Marinés | Entrée | Facile | |
| Acras de Morue | Entrée | Moyen | |
|   | Crème de Roquefort aux Noix | Entrée | Moyen | 
|   | Acras de Crabe | Entrée | Facile | 
|   | Salade de Crabe | Entrée | Facile | 
|   | Foie Gras cru au Sel fin | Entrée | Facile | 
|   | Cake au Yaourt salé | Entrée | Facile | 
|   | Pâté Gaumais | Entrée | Facile | 
|   | Grattons Paysans | Entrée | Facile | 
|   | Rillons de Porc façon Lorraine | Entrée | Facile | 
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