Nom de la recette |
| Ananas à la Cardamone et Quenelle de Glace à la Vanille | Dessert | Facile | |
| Aloo Gobi (Pommes de Terre et Chou-Fleur aux Épices Indiennes) | Accompagnement | Facile | |
| Aiguillettes de poulet miss crête d'or aux letchis et sa purée de chouchoux | Plat | Facile | |
| Achard de Légumes | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Achard de chouchou aux poivres de Timut (christophines) | Accompagnement | Facile | |
| Tartelettes au Citron Meringué | Dessert | Moyen | |
| Spoom aux letchis et à la bière bourbon Metisse | Boisson | Moyen | |
| Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas | Dessert | Moyen | |
| Omelette Norvégienne Exotique | Dessert | Moyen | |
| Manguier | Dessert | Moyen | |
| Jardinière de Légumes et son Pesto de Coriandre | Accompagnement | Moyen | |
| Chutney de papaye - Espuma de foie gras | Accompagnement | Moyen | |
| Brochettes de Camarons (Gambas) sauce Mary | Dessert | Moyen | |
| Bavarois Papaye sur Génoise à la Pistache | Dessert | Moyen | |
| Bavarois Mangue-Passion | Dessert | Moyen |
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