Nom de la recette | 
										
| Acras de Morue | Entrée | Moyen | |
										                                                                               | 
                                                                            Crème de Roquefort aux Noix | Entrée | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Lotte à l'Américaine | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Boeuf en Daube | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Coucous de Poisson à l'Abadèche | Plat | Moyen | 
| Tripes de Boeuf aux Épices | Plat | Facile | |
| Tourte aux Cuisses de Grenouilles | Dessert | Facile | |
| Tourte à la Viande et aux Pommes de Terre | Plat | Facile | |
| Tarte Flambée | Plat | Facile | |
| Tajine de Poulet et d'Agneau avec des Pruneaux et des Abricots Secs | Plat | Facile | |
| Sauce Napolitaine | Accompagnement | Facile | |
| Sauce au Persil et à la Coriandre | Accompagnement | Facile | |
| Poulet Fermier en Crapaudine | Plat | Facile | |
| Poulet fermier au crémant de Bourgogne | Plat | Facile | |
| Harengs Frais Marinés | Entrée | Facile | 
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