Un dessert gourmand et savoureux...des pommes qui se marient parfaitement à la cannelle...Il n'en faut pas plus pour passer un bon et délicieux moment!
Aujourd'hui, je cuisine un gâteau-dessert aux pommes et à la cannelle. ![]() Les ingrédients pour cette recette:
-1 kg de pommes -125g de sucre en poudre -200g de beurre -200g de chapelure -1 cc de cannelle ![]() Pelez, lavez et coupez les pommes en dés.
Faites-les revenir dans une sauteuse avec 50g de beurre. Ajoutez 80g de sucre. Remuez et réservez. Faites fondre le restant du beurre. Dans un saladier incorporez le beurre fondu à la chapelure. Ajoutez la cannelle et le restant du sucre. Travaillez ce mélange. ![]() Beurrez un plat allant au four.
Étalez une couche du mélange beurre chapelure dans le fond du plat. Posez une couche de pommes par-dessus. Poursuivez ainsi les couches jusqu'à épuisement des produits. Parsemez le gâteau de noisettes de beurre. Mettez votre gâteau-dessert dans le four pendant 30 minutes sur 200°. ![]() Laissez le gâteau dans le moule car il est très friable.
Vous le dégusterez dans une coupelle ou vous pourrez le présenter en faisant des formes à l'emporte pièce. ![]() Tiède, il est encore meilleur!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. ![]()
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