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Nous aimons, régulièrement, sortir notre plancha afin de réaliser des petits plats simples mais bien gourmands.
Aujourd'hui, je mets à l'honneur notre amie mimi (voir son blog) qui m'a suggéré cette recette de pommes de terre à la plancha.
Merci mimi, nous nous sommes régalés ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes)
-1 kg de pommes de terre
-huile d'olive
-sel, 4 épices
-origan
-thym, sauge, romarin 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Placez-les dans un saladier.
Ajoutez-y un filet d'huile d'olive.
Salez-les et poivrez-les.
Ajoutez les herbes de provence.
Remuez délicatement.
Laissez reposez 1 heure. 
Faites chauffer la plancha sur feu vif.
Répartissez les pommes de terre sur la plancha.
Retournez-les régulièrement tout au long de la cuisson. 
Il faudra 20 à 25 minutes de cuisson (en fonction de votre goût) !
Servez aussitôt et bon appétit !
Vous pouvez voir ou revoir d'autres recettes "Plancha" sur ce lien.
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