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Pourquoi "Rosalie" ?
C'est simplement les fruits de Rosalie, (ma voisine) ses pommes délicieuses, qu'elle m'a offert si gentiment ! Des pommes, coupées en gros morceaux, non épluchées! 1 yaourt 3 œufs 2 pots de sucre 1ss vanillé 1 s de levure 3 pots de farine 1p de sel De l'alcool de pomme Mélangez le tout, beurrer un moule, verser , la pâte , vos pommes dessus, faire cuire dans un four préchauffer à 180 - 40mn 
ASTUCE : montez les blanc des œufs en neige, pour que votre gâteau soit léger !
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