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J'ai préparé une pâte levée avec 200 g de farine, de la levure boulangère, 1 œuf, 60 g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, 4 cuillères à soupe de lait, 1 pincée de sucre, 1 pincée de sel et 50 g de semoule. Je l'ai pétrie à la machine à pain, programme pâte levée, puis étalée dans un moule beurré. J'ai coupé des pommes, battu un œuf avec de la crème, du sucre et de l'armagnac, puis versé le mélange sur les pommes avant de saupoudrer de cassonade. Cuire à 180 °C pendant 30 minutes.
Les enfants sont arrivés ce soir, ils ont adoré, même Thomas, qui n'en voulait pas, en a redemandé une seconde fois !
Ce moule est génial, amovible et ne colle absolument pas ! J'ai fait cet achat chez LIDL, ils sont vraiment imbattables !
Alors ? Petite Cath, tu vois qu'il n'est pas brûlé !
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