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Les pommes de terre au four, quelle délice ! Ces grosses pommes de terre sont un vrai régal : il suffit de bien les laver, de les sécher, puis de les enfourner à 200 degrés dans un four préchauffé, et c’est tout ! Entre 30 minutes et une heure de cuisson, selon leur taille, et elles sont prêtes à être dégustées !
Pendant ce temps, on fait griller de jolies escalopes très fines, au gril ou à la poêle !
Salez, poivrez, puis ajoutez aux légumes un morceau de beurre maison ou, pour les plus gourmands, une bonne cuillère de crème fraîche. Sur la viande, déposez une cuillère à café de moutarde à l’ancienne.
Encore un repas rapide, mais purée, qu’est-ce que c’est bon, la pomme de terre !
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