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Dam est passé nous apporter un petit chou blanc, et comme j'avais encore un demi-chou rouge, je me suis dit pourquoi pas ? Lavez vos choux, coupez-les en lanières, puis faites-les cuire pendant 20 minutes au cookéo ou à l'autocuiseur.
Dans un plat, alternez des couches de chou, de fromage râpé et de sauce, comme pour des lasagnes.
Pour la sauce :
Faites revenir 250 g de chair à saucisse avec un oignon et une gousse d'ail, ajoutez de la sauce tomate, du sel, du poivre et du thym.
Laissez mijoter 20 minutes à feu doux. 
Terminer les ingrédients et recouvrir de fromage et de thym frais..
Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C et savourez.
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