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Ce gâteau est trés bon, alors n'hésitez pas à le cuisiner, par contre moi j'ai doublé toutes les doses!
Allume le four à 180°C (th.6).
Epluche et râpe les carottes. Décortique les noix et écrase-les dans un bol. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre. Quand le mélange devient mousseux, verse la farine et le beurre fondu. Incorpore, la levure, le bicarbonate, la canelle, les carottes et les noix, mélange bien! 
Beurrez et fariner un moule, versez la préparation dans le moule.
Faire cuire au four 50 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. 
Alors il est pas "mimi" mon gâteau?
Source:
Le tour des régions de France en 100 recettes bayard jeunesse. 
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Vous avez du vous régaler. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 23/04/2025 à 10:21
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Coucou Annick, miam ça me paraît bien bon et il faudrait en manger tous les jours pour certains pour les rendre aimables lollll, j'adore ton moule il est superbe, bravo. Le soleil est là de bonne heure ce matin ça sent bon la belle journée qui nous attend. J'espère que tout va bien et que tu profites de ton jardin.Gros bisous
Par Bon Ap chez Mamounette le 28/04/2025 à 08:42
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