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Yaourts aux Fruits Secs

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 3 dattes
  • 3 figues
  • 3 pruneaux
  • 3 abricots
  • 1 ferment lactique spécial yaourts
  • 80 g de cassonade
  • 1 litre de lait entier
  • 40 g de lait entier en poudre

Préparation

  • La veille, détaillez les fruits en très petits morceaux.
  • Mettez-les dans une casserole et versez le lait par-dessus. Faites chauffer le lait sans le faire bouillir, puis laissez refroidir.
  • Mélangez la cassonade, le lait en poudre et le ferment dans un contenant avec un bec verseur.
  • Lorsque le lait est refroidi, passez les fruits secs et déposez-les dans les pots de yaourts.
  • Versez le lait dans la préparation lait en poudre, cassonade et ferment. Remuez bien.
  • Mettez en yaourtière, branchez-la et attendez jusqu'au lendemain que les yaourts prennent.
  • Le lendemain, fermez les yaourts et mettez-les au moins 3 heures dans le réfrigérateur avant de consommer.
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16 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/04/2012

Bonsoir Thérèse
C'est un temps à rhumatisme. Bises et bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de leblogdenicolette. Voir son blog

Le 18/04/2012

Bonsoir Sylvie
c'est bien bon les yaourts fait maison, et puis il nous faut des laitages pour nos vieux os !!!!! HIHII..Bisous et a plus..Nicolette.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 18/04/2012

hum
ça doit pas etre mauvais, j'adore les yaourts sous toutes les formes !! bises

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 18/04/2012

Bon soir SYLVIE
merci pour cette bonne rectte . Toujours de la pluie en Sologne .Pas bon pour les douleurs . Bonne soirée bizzzzz

Le commentaire de loup

Le 18/04/2012

je ne sais pas
mais je pense qu'il faudrait essayer tes yahourts  sans sucre avec les fruits secs peut etre que cela suffit mais a voir j'essairais bien bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/04/2012

Bonjour Loup
Tu as raison, à manger le matin pour avoir le plein d'énergie. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 18/04/2012

original
et certainement bon et bien riche bonne journée bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/04/2012

Coucou Annick
C'est vrai, ces yaourts n'étaient pas mauvais. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/04/2012

Coucou Marie Ange
Nous l'avons bien aimé. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 19/04/2012

hum!
bien l'idée des fruits secs! je n'aurait pas osé!

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 19/04/2012

Il me plaît ton yaourt. Biz. Marie-Ange

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/04/2012

Bonjour Prici
Oui, d'après Marc, ces yaourts sont en tête de son top des yaourts! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/04/2012

Bonjour Nicolette
C'est vrai et c'est un façon de manger des laitages. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/04/2012

Bonjour Loup
Je ne sais pas si ces yaourts seraient bons sans sucre. Dans ce cas mieux vaut manger des yaourts natures. Je te souhaite une très bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/04/2012

Bonjour Michaela
Ce n'est pas donné à tout le monde d'aimer les fruits secs. Nicolas n'aime pas du tout non plus. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/04/2012

Bonjour Nadou
Je n'ai aucun à priori. En cuisine nous essayons, Marc et moi, beaucoup de choses. Bises. Sylvie.

 

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