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Tiramisu aux Framboises

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • Pour 8 verres à pied :
  • 24 biscuits de Reims (soit 3 par verre)
  • 500 g de framboises fraîches (ou surgelées)
  • 200 g de mascarpone
  • 50 g de fromage blanc
  • 3 cuillères à soupe de sucre fin
  • 2 oeufs
  • Jus de votre choix (rhum, café froid,...)

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec le sucre, les jaunes d'oeufs et le fromage blanc.
  • Dans un bol, montez les 2 blancs en neige, puis incorporez-les à la préparaton.
  • Trempez les biscuits dans un jus.
  • Dans chaque verre, alternez les couches avec les biscuits trempés, la crème et les framboises. Terminez par une couche de crème et réservez au frais. Décorez le dessus des verres selon vos envies.

Le conseil du chef

Réalisez ce tiramisu de préférence la veille pour le lendemain, c'est encore meilleur !
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8 commentaires

Le commentaire de loup

Le 06/06/2011

tu sais nadou
j'ai du mal avec le mascarpone alors il faut que je réessaye cela doit etre bon bonne soirée bisous

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 06/06/2011

Moi aussi
Nadou je mets plus de fromage blanc et le mascarpone juste pour l'onctuosité qu'il apporte.Facile et ça plaît à chaque fois. bises laurence

Le commentaire de loup

Le 06/06/2011

nadou oui
cela me plairait mieux bisous

Le commentaire de nadou

Le 06/06/2011

Loup tu sais
le mascarpone ce travaille trés bien!il faut le fouettez énergiquement!ou alors dans ton appareil magique!!j'ai triché un peu pour la légéreté j'ai enlevé 50g de mascarpone et ajouter 50g fromage blanc!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 07/06/2011

Bonsoir Nadou
c'est un très bon dessert. J'ai déjà utilisé le mascarpone, j'aime assez sa texture. Ce dessert avec ces framboises me plait bien. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/06/2011

oh lala
je m'y plongerai bien la cuièllère !!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de coccinelle

Le 08/06/2011

Ne me tentes pas !!!!!
Si c'est fait avec des biscuits de Reims, alors là...  sans commentaire !!!Je suis native de Reims..  J'adore cette région..  Il faudra que j'en parle sur mon blog, un de ces quatre..  Je pique ta recette !!  Hum !!!!!   Cocci

Le commentaire de coccinelle

Le 08/06/2011

Je reviens !
J'ai mis ta recette dans mes favoris..  Je ne m'étais même pas aperçue que tu avais marqué "Tiramisu Coccinelle"    Pourquoi, au fait ?

 

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