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Tarte aux Petits-Suisses et Pommes

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte aux Petits-Suisses et Pommes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 5 petits-suisses
  • 2 pommes
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 oeufs  
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 7.
  • Etalez votre pâte dans un moule à tarte. Disposez dessus les pommes préalablement épluchées et coupées en fines tranches.
  • Dans un saladier, fouettez les petits-suisses avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ensuite, ajoutez les oeufs et la crème fraîche.
  • Déposez cette préparation sur les pommes et enfournez environ 35 minutes.

Le conseil du chef

Pour donner un bel aspect à votre tarte, saupoudrez-la d'une fine couche de sucre glace (passé au travers d'une passoire fine).
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6 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/03/2011

Coucou Chantal,
c'est le jour des petits suisses. Je pense que cette tarte doit être bien moelleuse grâce aux petits suisses. Elle me tente beaucoup et je pense qu'on peut la réaliser avec d'utres fruits. C'est à retenir. Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 27/03/2011

hummmmmmmmmm
sa doit pas etre mauvais tout ça !!!!!!!!!!bises

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 27/03/2011

Oui,Sylvie,tu as raison,on peut la faire avec d'autres fruits,celà fait une sorte de tarte au lait,une sorte de flan.Bisous et bonne nuit.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 28/03/2011

Hello Chantal,
Que ta tarte me tente... je suis tellement gourmande, comme Roger d'ailleurs!!!!Merci beaucoup pour ton commentaire et tes explications à propos des chenilles processionnaires. Je vais compléter mon article car nous avons trouvé des nids.....Bisous et bonne semaine.Françoise. 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/03/2011

Sylvie,cette tarte est une sorte de tarte au lait,légère,beaucoup moins 'compacte' qu'un flan.Bises à vous toutes.

Le commentaire de sylvie.fauvet

Le 29/03/2011

à essayer effectivementquel aspect en bouche et goût par rapport à la tarte au fromage blanc ?? 

 

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