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Rôti de porc et sa compote de pruneaux
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Plat |
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| Difficulté : | Moyen | Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 70 min | Pour : | 6 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Vous pouvez remplacez le Grand Marnier par une autre liqueur.3 commentaires
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Le commentaire de geraldine |
Le 07/08/2007 |
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"Au lieu du grand Marnier, vous pouvez ajouter la même quantité de Calvados. Faites bien réduire la sauce et ajouter ensuite de la crème fraîche. Quel délice !!!! " |
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Le commentaire de Gigi |
Le 09/08/2007 |
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Un sucré salé un peu alcoolisé, ça va plaire à mes invités. |
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Le commentaire de Alexia |
Le 11/08/2007 |
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Je rajouterais plus de pruneaux pour ceux qui aiment. C'est aussi parce que je suis un peu fan du pruneau. |
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