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Riz au lait et raisins secs (micro-ondes)

Proposée par Laurence CHAPLAIN-MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Riz au lait et raisins secs (micro-ondes)

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 110 g de riz rond
  • 50 cl de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé ou arôme vanille

Préparation

  • Blanchir le riz et l'égoutter.
  • Dans un récipient allant au micro-ondes, verser le lait, le sucre et le riz égoutté. Mélanger.
  • Cuire d'abord 10 mn puissance 800 watts puis 20 mn puissance 400 watts en remuant à mi-cuisson.
  • Attention en ouvrant le couvercle !
  • Ajouter les raisins et finir 5 mn de cuisson puissance 300 watts.
  • Le résultat est parfait, il faut qu'il reste un peu de lait de cuisson pour un riz onctueux qui sera absorbé en refroidissant.
  • Ajuster le temps de cuisson en fonction de votre four. A votre convenance, ajouter beurre ou crème fraîche ou jaune d'oeuf.
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6 commentaires

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 03/11/2014

Et
pas de casserole à récurer !

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 03/11/2014

j'adore le riz au lait
et cette recette au micro ondes apporte la rapidité dont on a besoin en semaine pour se régaler quand même!! bonne soirée

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 03/11/2014

Sylvie, Nadou
D'habitude je le fais à la casserole mais il faut surveiller alors que là on peut faire un tour sur certiferme en attendant...
mais rien ne vaut la teurgoule normande...
bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/11/2014

Bonjour Laurence
Une cuisson au micro onde pour un dessert tout simplement à tomber.....je te prends une petite coupelle en passant. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 03/11/2014

hum!
j'aime bcp ta recettenous on le fait en cocotte tt doucement mais cette recette pas mala faire  

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 06/11/2014

Laurence
depuis longtemps je cuit mon riz au micro onde et c'est toujours réussi !!bises

 

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