Panna Cotta à la Bisque de Homard et Crevettes Roses

Le commentaire de bab5543. Voir son blog

Le 09/12/2009

Sans doute
c'est très bon!!! et beau!!! Mais ce processus exigeant beaucoup de main- d'oeuvre, ce n'est pas pour moi. Moi, je suis paresseuse. HI! HI! HI!Bonne soirée!  Bissss. Tanja.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 09/12/2009

Quel boulot!!!!
mais c'est très joli et ça doit être bon!!!!!! Tu es vraiment très douée!!! Bizoux.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/12/2009

Françoise
2g d'agar correspond à quoi si on n'a pas de balance? une petite cuillère?

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 09/12/2009

Merci
Françoise de tes nouvelles idées. Pour le réveillon qui se passera chez mon fils, j'ai prévu des verrines de crabe et crevettes. Mais je ne sais pas encore comment les composer. Ta petite feuille de brick me plaît bien. J'ai encore le temps de réfléchir et surtout de revoir tes anciennes recettes. Je suis sûre que je vais y puiser des idées. Bisous.Ginette.

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 09/12/2009

Ouaaahhhhhh
Super original!!!! Encore une bonne idée "à copier"!!!Merci Fanchounette!Pommette!

Le commentaire de nadou

Le 10/12/2009

Oh! jolie
la présentation!!Bonne soirée.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 10/12/2009

Pour vous....
Merci à vous toutes pour vos commentaires. Oui, il est vrai que cette recette demande un peu de préparation mais le résultat vaut "le coup"....Pour les fêtes, c'est pas mal, je trouve... surtout que vous pouvez les préparer la veille et les garder au frais. Vous faites votre déco juste au dernier moment. C'est ce que j'ai fait samedi soir. Ginette, tu peux aussi faire les petits ronds en feuille de brick la veille. J'ai testé, ça marche! Ils ne se ramolissent pas du tout.Annick, 2g d'agar-agar correspond à 1 cuillère à café rase. A plus pour d'autres recettes.Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/12/2009

Merci Nadou et bon WE.Bises.Françoise.