Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par Marie-Claude vidot carli    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Lasagnettes aux Anchois

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 300 g de pates lasagnettes (ou autres)
  • 6 à 8 filets d'anchois à l'huile d'olive
  • 3 belles tomates
  • 4 à 5 champignons de paris coupés en lamelles
  • 2 petits piments
  • quelques olives noires
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de thym
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé. Ajoutez les champignons, puis les tomates coupées en morceaux, les herbes et les olives. Salez, poivrez et laissez mijoter.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente.
  • Quand la sauce tomate est cuite, ajoutez les filets d'anchois coupés en deux et les pâtes. Mélangez pendant quelques secondes sur feu doux et ajoutez les feuilles de basilic ciselées.

Le conseil du chef

Servir ce plat saupoudré de parmesan râpé, une autre manière très goûteuse d'accomoder des pâtes!
+ Ajouter un commentaire

7 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/09/2011

ben oui
une trés bonne idée !!!!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/09/2011

Bonsoir Miclo
Très jolie recette! Ah les anchois, nous aimons beaucoup. Ainsi accomodés j'adore. Bises. Sylvie.

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 18/09/2011

bonjour loup
non pas trop fort si on ne met pas trop de piments, c'est selon le gout de chacun! on peut  ne pas en mettre, mais le mémange anchoisn champignons de paris et sauce tomate, est très agréable.Bisous bon dimanche

Le commentaire de loup

Le 18/09/2011

je ne connais pas
pas trop fort dit moi au niveau du gout bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/09/2011

Très bonne idée cette association d'ingrédients,un petit plat complet qui sent encore l'été!Bises.

Le commentaire de loup

Le 19/09/2011

hello marie
claude comment va chez nous pluie froid j'ai sortie mes vetements d'hiver bisous

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 22/09/2011

Coucou la cuisinière!
J'adore ta recette et en plus, j'ai tout ce qu'il faut sauf les lasagnettes. Je note....Bises.Françoise.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know