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Lasagne au Boudin Noir et aux Pommes

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Lasagne au Boudin Noir et aux Pommes

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • Feuilles de lasagne
  • 2 boudin noir
  • 2 pommes
  • 250 g de fromage  ricotta
  • 250 g de fromage blanc faisselle
  • Beurre
  • Muscade
  • 1 pointe de 4 épices
  • 2 oignons
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu de beurre durant 5 minutes.
  • Ajoutez le boudin coupez en rondelles et réservez.
  • Pelez, épépinez, puis coupez les pommes en dés. Faites-les revenir 5 minutes dans un peu de beurre. Mélangez les fromages avec les pommes.
  • Dépossez les feuilles de lasagne dans un plat à gratin, recouvrez-les d'une couche de fromage et de pommes. Mettez d'autres feuilles de lasagne, des oignons et du boudin, puis une couche de fromage et de pommes. Terminez par ajouter du boudin et des oignons.
  • Faites cuire à four doux avec une feuille de papier aluminium sur le dessus, le tout durant 30 minutes.
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7 commentaires

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 12/01/2010

Coucou Denis
J'ai jamais goûté .......Mais je trouve un drôle de mélange .....enfin c'est mon opignon ..Bissous lisette

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 13/01/2010

Une
bonne idée de recette !bisesAnnick

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 13/01/2010

Hello Denise,
Parfum original pour ces lasagnes.... J'aime le boudin, les pommes et le reste.... donc, j'aimerai certainement le tout!!!Bisous à toi.Françoise.

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 13/01/2010

et bein voila c'est malin
maintenant il va falloir que j'essaye bises

Le commentaire de Denise. Voir son blog

Le 14/01/2010

Boudin
Je ne connaît pas cette recette de boudin au châtaigne mais ça doit être bon aussi.Tu sais Dely ça na pas le goût de fromage.Bonne soirée a vous .Denise

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 14/01/2010

coucou Denise
LE BOUDIN ET LES POMMES OK, mais je ne sais pas si j'aimerais avec le fromage ..Bises

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 14/01/2010

recette de terroir
cela pourrait être une recette de terroir ici une des spécialités c'est le boudin aux chataignes !Bonne soirée

 

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