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Gibelotte de Lapin express à l'autocuiseur

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gibelotte de Lapin express à l\'autocuiseur

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 lapin coupé en morceau (1 kg environ)
  • 150 g de lardons
  • 100 g de champignons
  • 2 verres de vin blanc ou de vin rouge ou de cidre
  • Bouquet garni
  • 1 oignon
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans la cocotte, faites dorer la viande avec les lardons, l'oignon haché et les champignons. Salez et poivrez.
  • Recouvrez pour moitié d'eau et l'autre moitié de vin et ajoutez le bouquet garni.
  • Fermez la cocotte et laissez cuire 20 minutes.
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8 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 12/09/2011

Délicieux avec une bonne purée maison!Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/09/2011

Coucou Annick,
J'aime beaucoup le lapin et en gibelotte, il est excellent. Il y a tellement de façon d'accomoder le lapin. Vous avez dû vous régaler!Bises.Françoise.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 12/09/2011

Bonsoir Annick
J'adore cuisiner et surtout manger le lapin. Toujours en sauce et, c'est vrai qu'en autocuiseur c'est rapide et tout aussi bon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 12/09/2011

ahhhhhhhh
ce sacré lapinosssssssssssbises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 12/09/2011

laguillaumette



ahhhhhhhh
 




ce sacré lapinosssssssssssbises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 13/09/2011

chantal02, lesbonsrestaurants
merci d'étre là !!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 14/09/2011

J'aime aussi le lapin de toutes les façons. Bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/09/2011

marieanged
Moi aussi, c'est une viande très délicate !!!!!!!!!!!bises

 

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