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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de miel
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre

Préparation

  • Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
  • Ajoutez le miel et le sucre, puis laissez cuire sans cesser de remuer pendant 30 minutes.
  • Versez le contenu de la casserole dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé. Laissez refroidir et durcir pendant 4 heures minimum.
  • Découpez ensuite les caramels en carrés, puis enveloppez-les dans du papier aluminium pour les conserver.

Le conseil du chef

Plus vous ferez cuire le caramel et plus il sera dur...
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1 commentaire

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 25/03/2010

Apétissant
Encore une fois bienvenue au village Certi'Ferme.Si vous avez des questions n'hésitez pas à les poser.La Petite Fille de Madeleine

 

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