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Canapés aux Sardines

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Pain de campagne coupé en tranches
  • 2 boîtes de sardines à l'huile
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Persil ciselé (ou de la ciboulette)
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites griller les tranches de pain au four ou plus simplement dans le grille-pain.
  • Ôtez la peau et les arêtes des sardines.
  • Écrasez-les en incorporant l'huile contenue dans les boîtes. Ajoutez la moutarde, le gruyère et le persil. Salez, poivrez et mélangez bien le tout.
  • Étalez la préparation sur les tranches de pain. Mettez ces canapés de nouveau au grill du four durant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Coupez vos canapés en petits carrés et servez sans attendre.
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8 commentaires

Le commentaire de leblogdenicolette. Voir son blog

Le 25/02/2011

bonsoir
ça a l'air tout simple ça, et au moins c'est fait maison, va falloir que j'essaie quand j'aurais du monde. Bisous et a bientôt. nicolette.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/02/2011

Coucou Marie Ange,
ces canapés se mangent à la sortie du four. Ils sont tièdes et tous croustillants. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/02/2011

Bonsoir Nicolette,
c'est simple et si on aime les sardines c'est un vrai régal. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 25/02/2011

Je ne mange pas souvent des sardines. C'est l'occasion d'essayer. Ca se :mange chaud ?Bon week-end. Marie-Ange

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/02/2011

Bonsoir Annick,
les apéritifs du WE, on ne change pas nos habitudes. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 25/02/2011

Bonjour Loup,
pour un apéritif télé, il n'y a rien de mieux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 25/02/2011

ehhhhhhhhh
C'est vendredi et y'en a un qui va se régaler, tu me donne des idées !!!!!merci bon wk

Le commentaire de loup

Le 25/02/2011

et bien
sympa champetre pourquoi pas bisous

 

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