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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 300 g de tagliatelles
  • 200 g de saumon fumé
  • 15 cl de crème fraîche ou liquide
  • Ciboulette
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau salée. Ajoutez-y les pâtes et laissez cuire selon votre goût.
  • Taillez le saumon fumé en petites lanières. Rincez la ciboulette et ciselez-la finement.
  • Faites chauffer la crème et salez-la très légèrement.
  • Égouttez les pâtes, versez-les dans un plat de service puis, ajoutez le saumon et la crème. Mélangez bien l'ensemble. Poivrez, parsemez de ciboulette et dégustez aussitôt.
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