Nom de la recette |
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Escalopes de poulet à la mode provençale | Plat | Moyen |
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Cuisses de dinde aux marrons | Plat | Moyen |
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Rouleaux de Printemps | Plat | Moyen |
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Terrine de faisan | Plat | Moyen |
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Magret de canard en plâtre de sel | Plat | Moyen |
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Faisan au zeste de mandarine | Plat | Moyen |
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Blancs de poulets sur coulis de tomate | Plat | Moyen |
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Cuisse de dinde en jus de volaille | Plat | Moyen |
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Pâté de foie gras | Plat | Moyen |
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Tarte de foie gras aux pommes | Plat | Moyen |
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Cailles en sauce douce | Plat | Moyen |
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Sauté de caille aux pruneaux et pommes de terre | Plat | Moyen |
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Canard gourmandise | Plat | Moyen |
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Canard lard et griottes | Plat | Moyen |
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Tajine de poulet | Plat | Moyen |
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