Nom de la recette |
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Poulet au caramel | Plat | Moyen |
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Chapon maronnier | Plat | Difficile |
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Chapon au foie gras | Plat | Moyen |
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Poularde au champagne | Plat | Difficile |
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Poularde en croûte de sel | Plat | Moyen |
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Poularde truffée aux morilles | Plat | Moyen |
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Magret de canard rougeot | Plat | Moyen |
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Duo de foies de volaille aux noisettes | Plat | Moyen |
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Dinde truffée | Plat | Difficile |
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Poulet méditerranée | Plat | Moyen |
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Escalope de poulet blanchie | Plat | Moyen |
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Pintade au poivre | Plat | Moyen |
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Dinde en nems | Plat | Moyen |
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Canard aux oignons | Plat | Moyen |
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Chapon aux pommes | Plat | Moyen |
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