Nom de la recette | 
										
										                                                                               | 
                                                                            Civet de canard | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Dinde Rôtie aux Châtaignes | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Chapon farci aux poires | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Fricassée de pintade aux olives noires | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Suprêmes de pintade et homard breton au cidre | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Pintade aux pêches | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Fricassée de pintade, Chutney de pomme | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Pintade en cocotte, fricassée de champignons des bois | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Croustade de pintade au brut impérial | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Plancha / Pierrade de dinde | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Taboulé de dinde aux agrumes | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Dinde de Noël et ses purées festives | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Dinde façon « grand –mère » | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Pintade farcie aux noix | Plat | Difficile | 
										                                                                               | 
                                                                            Pitas au poulet | Plat | Difficile | 
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