Nom de la recette |
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Laitue et son cœur de veau à la muscade | Plat | Moyen |
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Veau campagnard | Plat | Moyen |
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Escalopes de veau au lait | Plat | Moyen |
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Wok de foie de veau à l’ail et au poivre | Plat | Moyen |
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Paupiettes de veau et son confit d’échalote à l’ail | Plat | Moyen |
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Veau Espelette à la sauce soja | Plat | Moyen |
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Coq à la crème d’armagnac | Plat | Moyen |
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Poulet safrané au gingembre et à l’ail | Plat | Moyen |
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Recette de Mamidou : canard à l'orange | Plat | Moyen |
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Recette de Mamidou - Mouton à l'indienne | Plat | Moyen |
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Entrecôtes de bœuf Cayenne à l’ail | Plat | Moyen |
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Ramequins de poulet au maïs | Plat | Moyen |
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Chaussons de poulet aux raisins | Plat | Moyen |
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Bouillon de poulet aux légumes et à la crème de maïs | Plat | Moyen |
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Cotes de porc à la sauce soja | Plat | Moyen |
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