Nom de la recette | 
										
| Tourte de Blettes à la Ricotta et Saumon Fumé | Entrée | Moyen | |
| Papilottes de Bricks aux Blettes, Topinambours, Airelles et Gésiers de Canard Confits | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Calzone aux Blettes, Ail et Chèvre | Plat | Moyen | |
										                                                                               | 
                                                                            Gratin de salsifis aux blettes | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Chaussons aux blettes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Gratin de côtes de blettes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Tourte de blettes au jambon de Bayonne | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Tarte aux blettes | Entrée | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Gratin de blettes aux saucisses de Montbéliard | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Gratin de blettes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Flan de côtes de blettes au coulis de tomates | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Crème de blettes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Génoises de blettes aux tomates | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Chausson de blettes | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Feuilleté de blettes à la mozzarella | Plat | Moyen | 
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