Nom de la recette |
| Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons | Plat | Moyen | |
| Terrine de fruits de mer | Plat | Moyen | |
| Cabillaud au fumet de poisson | Plat | Moyen | |
| Rôti de lotte | Plat | Moyen | |
| Saumonette Provençale | Plat | Moyen | |
| Tourte aux poivrons et aux crevettes | Plat | Moyen | |
| Beurre de sardine aux petits légumes | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Filets de Truite en Feuilles de Brick | Plat | Moyen | |
| Saumon dans sa tarte aux poireaux .... | Plat | Moyen | |
| Cabillaud au chorizo et aux olives | Plat | Moyen | |
| Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre | Plat | Moyen | |
| Thon en coupelle de bananier au curry rouge | Plat | Moyen | |
| Fricassée de lotte aux olives | Plat | Moyen | |
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Lotte à l'Américaine | Plat | Moyen |
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Coucous de Poisson à l'Abadèche | Plat | Moyen |
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