Nom de la recette |
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Dés de foie gras au miel | Entrée | Facile |
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Queues de langoustines et sa crème de roquefort | Entrée | Facile |
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Huîtres fraîches et leur sauce citronnée | Entrée | Facile |
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Salade d’endives au cantal | Entrée | Facile |
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Escalopes de dinde aux noisettes | Plat | Facile |
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Soupe au thon safrané | Entrée | Facile |
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Pain rassis et sa sauce | Entrée | Facile |
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Saumon fumé au curry sur lit de blini | Apéritifs et amuses bouche | Facile |
| Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée | Entrée | Moyen | |
| Verrines au Fromage de Chèvre, Betteraves et Pommes Vertes | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao | Dessert | Moyen | |
| Truffes au Piment d'Espelette | Accompagnement | Moyen | |
| Transparence de Miettes de Crabe à la Crème d'Avocat | Entrée | Moyen | |
| Terrine de Poulet aux Herbes et au Fromage | Entrée | Moyen |
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