Nom de la recette |
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Carrés d’agneau et sa sauce rouge | Plat | Moyen |
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Salade de melon à la muscade | Entrée | Moyen |
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Coques de langouste au basilic | Entrée | Moyen |
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Riz soufflé au thon | Plat | Moyen |
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Tomates froides aux oignons et au gingembre | Accompagnement | Moyen |
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Filet mignon de veau au cidre | Plat | Moyen |
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Accras de morue | Entrée | Moyen |
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Aïoli | Plat | Moyen |
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Crème renversée au caramel | Dessert | Moyen |
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Brandade de morue | Plat | Moyen |
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Bouchées aux noisettes | Dessert | Moyen |
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Fougasse au jambon et aux olives | Apéritifs et amuses bouche | Moyen |
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Le massepain (pâte d’amandes) | Dessert | Moyen |
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Joue de bœuf au cidre | Plat | Moyen |
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Foie de veau à la moutarde | Plat | Moyen |
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