Nom de la recette |
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Potage aux épinards et à l’oseille | Entrée | Moyen |
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Salade tiède de cresson aux avocats et aux oeufs | Entrée | Moyen |
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Salade de betteraves et d’asperges | Entrée | Moyen |
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Soupe à l’oseille et à la tomate | Entrée | Facile |
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Salade d’oseille au roquefort | Entrée | Facile |
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Chou chinois au jambon de Bayonne | Entrée | Moyen |
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Chou vert farci | Plat | Moyen |
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Chou de Milan braisé aux saucisses et aux châtaignes | Plat | Moyen |
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Carottes braisées au lard | Accompagnement | Facile |
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Carottes braisées aux oignons | Accompagnement | Moyen |
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Endives braisées | Accompagnement | Moyen |
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Gratin d’endives aux champignons | Accompagnement | Moyen |
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Velouté de laitue | Entrée | Moyen |
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Tarte aux kiwis | Dessert | Moyen |
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Soufflé à l’orange | Dessert | Difficile |
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