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Astuce cuisine : Conserver les fines herbes
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L'astuce
Pour conserver les fines herbes durant des mois sans les faire sécher, il vous suffit de les hacher, puis de les mettre dans un moule à glaçons. Versez assez d'eau pour couvrir et congelez. Une fois les cubes gelés, conservez-les dans un sac ou bol qui se ferme hermétiquement.
Vous n'avez plus qu'à les ajouter à une soupe ou tout autre plat !
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Astuce proposée par christiane dit kiki | |
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