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La ferme de
Rmi MARTINE
Bienvenue !
Bonjour et bienvenue l'EARL de la Glaine situ la Bazouge du Dsert en Ille et Vilaine, 10 kms de Fougres.
Je m'appelle Rmi Martine. J'ai un troupeau laitier de 27 vaches de race Prim'Holstein et quelques boeufs pour la viande.
Sur mon exploitation de 40 hectares, je cultive 7 hectares de crales et 14 hectares de mas fourrager.
J'ai repris un poulailler en 1988 et construit un second en 1996. J'lve des poulets, pintades et dindes. Je suis entr dans la dmarche Certi'Ferme en 2003 dans le but de vous montrer la qualit de ma production.
Si vous souhaitez me contacter pour me poser des questions, n'hsitez pas !
Au revoir et bientt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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