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Gographie
La ferme de
Patrick & Marie-Fran DROUET
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Patrick Drouet. J'exploite avec ma femme Marie-France dans le canton de Conlie au nord du Mans dans la Sartre Domfront en Champagne.
Nous avons un levage de bovins viande avec une quinzaine de vaches allaitantes de race charollaise et une dizaine de gnisses.
Sur la ferme, nous cultivons 40 ha de crales : bl, pois, mas. Une partie de ces cultures est destine aux animaux.
Nous avons mont un canardier en 1991 et nous sommes entrs dans la dmarche Certi'Ferme en 2000.
Si vous voulez me poser des questions, n'hsitez pas me contacter.
Au revoir et bon apptit !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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