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La ferme de
Patrick AMAND
Bienvenue !
Bonjour, bienvenue sur le site du GAEC du Haut Housseau comprenant trois associs, moi et mes beaux-parents.
Notre exploitation est situe en Mayenne sur la commune de Marcill la Ville.
Notre production principale sont un atelier lait comprenant 60 vaches laitires, et un atelier taurillons de 60 places.
L'exploitation se diversifie avec un atelier porcin et avicole.
Suite la reprise d'une exploitation voisine, nous avons t amen produire de la volaille. Nous avons choisi le poulet certifi pour ses qualits gustatives, la traabilit, et le suivi pendant le production.
A cela s'ajoutent 20 hectares de bl ainsi qu'une quarantaine d'hectares de mas permettant l'alimentation des animaux.
Dans l'esprance de vous donner une bonne image de la production certifie, nous vous invitons parcourir le site Certi'Ferme.
A bientt !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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