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Gographie
La ferme de
Marie Bernard VEZIN
Bienvenue !
Bonjour. Bienvenue sur l'exploitation de La Poirire. Je m'appelle Marie-Bernard VEZIN. J'habite dans les Mauges, prs de Beauprau.
Sur l'exploitation, je produit du canard certifi avec l'association CertiFerme.
Le but de cette dmarche est de montrer le srieux de notre mtier et de fournir un produit de qualit.
Sur ce site mon mari fait aussi du lait avec un troupeau d'une trentaine de vaches. Il cultive galement une soixantaine d'hectares de crales.
N'hsitez pas venir dcouvrir notre rgion : nos voisins vignerons seront heureux de vous accueillir.
Au revoir !
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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