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La ferme de
Alain & Magalie DUMONT
Bienvenue !
Bonjour, je m'appelle Alain Dumont. J'exploite avec ma femme Magalie la ferme de Noyant Macey 7 kms du Mont St Michel dans la Manche.
Nous avons un levage de bovins viande avec une centaine de charolais dont quarante vaches allaitantes.
Nous cultivons 40 ha de crales (bl, mas, orge) dont une partie destine aux bovins.
Nous dveloppons depuis peu un plan de fumure pour matriser nos apports en engrais, suite des analyses de terre.
Nous avons un levage de volaille depuis 1991 avec lequel nous sommes entrs dans la dmarche Certi'Ferme depuis 2000.
J'espre que vous apprcierez ma volaille ! Si vous voulez me contacter pour me poser des questions, n'hsitez pas !
Au revoir et bientt !
Alain Dumont
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association o tous les acteurs de la filire volaille sont reprsents.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 leveurs reprsents par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La dmarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la scurit alimentaire en mettant en place au sein de la filire des certifications de rference. Nous sommes la premire filire prive avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez achet la viande de volaille ou de lapin, la traabilit complte de la naissance de l'animal la mise en rayon du produit.
- Recrer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchs entre l'leveur et le consommateur grce internet.
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