Norton Rose LLP, cabinet d'avocats d'affaires international, a assisté le géant agroalimentaire suisse Nestlé S.A. à l'occasion de la cession de deux de ses activités dans le domaine des aliments diététiques en France et en Espagne au groupe allemand Fresenius Kabi AG.
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Les médecines douces attirent de plus en plus de monde. Certaines font même leur entrée dans le secteur hospitalier. Preuve d'une réelle efficacité. Réelles disciplines, l'homéopathie, la phytothérapie, l'acupuncture, les thérapies manuelles, les massages, la réflexologie... Le Cerfpa (Centre d'Etude, Recherche, Formation en Psychologie Appliqué) fait le point sur ces pratiques alternatives.
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Le glutamate monosodique ou E-621 est un produit naturel utilisé en tant qu'additif pour son innocuité. Toutefois, des études menées sur le rat par Jesús Fernández-Tresguerres, directeur du Département de Physiologie de la Faculté de Médecine de l'Université Complutense de Madrid (UCM), ont montré que cet additif augmente la sensation de faim de 40%.
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