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Le rôle de notre système digestif est d'extraire et d'absorber l'énergie et les éléments nutritifs apportés par les aliments et dont notre organisme a besoin pour fonctionner.
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Pourquoi le jambon de Parme, la feta grecque ou encore le jambon de mouton norvégien sont-ils considérés comme des produits traditionnels ? Il n'y a pas de réponse simple à cette question. C'est pourquoi une gamme de produits traditionnels européens va être examinée attentivement.
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Comme remède de grand-mère pour éviter la constipation, je vous propose de conserver des figues èeches dans un bocal rempli d'huile d'olive, de le fermer hermétiquement pendant un mois. Passé ce délai, à jeun chaque matin, manger une figue bien imprégnée d'huile soulagera vos problèmes de transit.
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