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   IngrédientsPour 6 personnes 
 
 1 kg de pommes de terre 
 1 cuillère à soupe d'ail haché 
 100 g de gruyère râpé 
 1 verre de lait 
 1 oeuf 
 Sel 
 Poivre 
 Margarine 
 
 
 
 
 Préparation de la recette Gratin Dauphinois
 Mélangez l'oeuf dans le lait. Ajoutez l'ail et mélangez de nouveau. Mettez un peu de margarine au fond du plat. Puis tapissez le avec une couche de pommes de terres coupées en lamelles, puis une couche de gruyère râpé. 
 Versez dessus le mélange oeuf-lait Déposez une seconde couche de pommes de terre, puis une couche de gruyère râpé. Etalez le contenu du pot de crème fraîche. Parsemez de gruyère râpé et disposez des petites noisettes de margarine sur le dessus . 
 Mettez votre plat au four th7 et laissez cuire 40 minutes. 
 
 
 Conseil de préparation
 
 Prolongez la cuisson 5 minutes, si besoin, pour que votre plat soit bien gratiné. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
								
																			
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