Crêpes à l'ananas caramélisé | 
								
									 06/02/2016																			
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								Et pour terminer notre Chandeleur 2016.... et mes deux dernières crêpes à la farine de sarrasin, je vous propose cette idée sympa et pleine de soleil pour changer un peu des crêpes traditionnelles ! 
Les ingrédients :
- 2 crêpes 
- 1/2 ananas
- 1 noix de beurre
- sucre roux ou miel
- rhum
La recette :
1 - Dans une poêle, mettre une noix de beurre. 
2 - Faire revenir à feu vif l’ananas et le sucre (ou le miel) jusqu’à ce qu’il caramélise. 
3 - Flamber le tout avec un peu de rhum.
4 - Sur chaque crêpe, déposer un peu d’ananas caramélisé et servir.