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																Ingrédients :  Parmesan râpé							 - Faire chauffer une poêle antiadhésive sans matière grasse 
 -Lorsqu'elle est chaude, déposer de petits tas de parmesan râpé à sa surface à l'aide d'une cuillère à café 
 
 - A l'aide d'une spatule, vérifier régulièrement la cuisson, les chips sont prêtes lorsqu'elles se décollent facilement de la poêle. 
 Important : Le parmesan va commencer par fondre, il va faire des bulles jusqu'à ce que la masse se solidifie légèrement : attention, les chips deviennent croustillantes en refroidissant. 
 
								
																			
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