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La patisserie de valentin
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La patisserie de valentin

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gateau au chocolat facile

  06/10/2009

Ingrédients :

  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 50 g de farine
  • 2 pincées de sel
  • 200 g de chocolat à 70% de cacao, fondu
    •

    Préparation :

    1. Mélangez grossièrement le beurre mou, le sucre et 1 pincée de sel
    2. Ajoutez le chocolat fondu tout en mélangeant, puis les jaunes un par un, puis la farine
    3. Incorporez en trois fois, les blancs battus en neige ferme avec 1 pincée sel
    4. Si vous le souhaitez, ajoutez les amandes ou l’orange confite
    5. Versez la pâte dans un grand moule (carré ou un moule à tarte), et faites cuire votre gâteau au chocolat, pendant 30 min, à 150° C : le dessus du gâteau doit craqueler, mais l’intérieur doit rester fondant
    6. Démoulez lorsque votre gâteau est tiède



    Ajouter un commentaire
    Bienvenue Valentin
    bonsoir
    sympa de venir rejoindre nos blogs
    hum!
    il a l'air bien bon ton gatx!!
    je le ferai dés demain pour mes ptits enfts!
    bonne soirée
    je suis de la Basse Normandie
    Par nadou      le 06/10/2009 à 20:29   
    bonsoir Valentin
    bienvenue à certiferme!
    Par titanique      le 06/10/2009 à 20:30     Voir mon blog !  
    bienvenue valentin!!mmmmmmmmmm!! il sent bon jusqu'ici ton gateau au chocolat...je suis de liège (belgique)a très vite pour d'autres recettes.annemimi
    Par annemimi      le 07/10/2009 à 12:53     Voir mon blog !  
    bienvenue
    c'est un sacré bon début
    Par christiane      le 09/10/2009 à 20:54     Voir mon blog !  
    hummmmmmmmmmmm

    j'en salive

    Par micheline      le 01/11/2009 à 18:02     Voir mon blog !  
    bienvenu
    chez nous! a l'air super bon ce gateau!!! continue a nous donner des bonne recettes!!!
    Par dessertfacile      le 06/01/2010 à 16:49     Voir mon blog !  

     

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