Ingrédients :
 - chicons
- jambon en tranche
- fromage en tranche (ici du gouda)
- béchamel (lait et maïzena)
 
Préparation : 
* Cuire les chicons à l'eau.
* Les faire égoutter.
   Pour bien les égoutter, je les cuis la veille.
* Reconstituer les chicons et les enrouler dans une tranche de fromage et une tranche de jambon.
Le fromage à l'intérieur !