S'inscrire au fil RSS
|
Je ne vous proposerai pas un repas complet, car ce jour-là, je ne serai pas disponible, et oui, je me fais inviter par ma moitié ! Envie de faire fondre votre moitié ? Déclarez votre flamme avec des fleurs... et pour l'apéritif, une délicieuse recette de cookies salés.
Ingrédients pour 20 cookies 150g de farine, 1càc de levure, 90 g de fromage, 6 tomates confites, 50 gr de lardons fumés, 1 œuf, 60 gr de beurre fondu, fleur de sel de Guérande. 
Découpez les tomates confites en lamelles. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le beurre pour obtenir une pâte sablée. Incorporez l'œuf, mélangez, puis ajoutez le fromage, les tomates, les lardons et mélangez à nouveau. Formez un boudin de 5 cm de diamètre, filmez-le et placez-le au frais pendant 2 heures ou 30 minutes au congélateur. Préchauffez le four à 180 °C. Pendant ce temps, découpez le boudin en rondelles, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez de fleur de sel. Enfournez pour 15 à 20 minutes. Une fois dorés, sortez-les et laissez-les refroidir. Source : Le Télégramme. J'ai ajouté ma touche personnelle en changeant tous les ingrédients.
Voir
les 14 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
