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Bonjour, me revoilà... Je ne vous avais pas oubliés, mais le temps a passé bien vite....
Pour la veille de Noël, nous sommes allés manger une fondue mongole dans un restaurant du village voisin. 
La fondue mongole est servie dans le plat en cuivre que vous voyez ici, chauffé au charbon de bois. Dans le plat il y a du bouillon, divers aromates, et l'on y fait cuire de très fines tranches de boeuf ou d'agneau, ainsi que du chou chinois, divers légumes-feuilles, du vermicelel de riz. Quand c'est cuit, on repêche avec des baguettes et l'on trempe dans une sauce au sésame pour manger.
Ces plats sont très décoratifs, en voici certains photographiés dans la vitrine d'un magasin.
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voila une fondue qui m'aurai bien plu !!!!!! superbes ces appareils en cuivre !!! bizoux
Par lesdelicesdelahague le 19/02/2013 à 15:14
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Oh! Que c'est original de pouvoir déguster une fondue Mongole! Les photos sont excellentes et nous donnent envie de s'inviter. Bises et bonne soirée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 19/02/2013 à 18:31
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une fondue bien particulière et çà doit être très bon ! ils sont beaux tout décorés comme çà ! on voyage loin avec ces photos bisous Françoise
Par grainedesucre le 19/02/2013 à 19:59
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voici un plat que j'aimerais decouvrir merci pour ce beau partage bizzz
Par christiane le 02/03/2013 à 08:07
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