Type : Dessert Difficult : Moyen Prparation : 40 minutes Cuisson : 10 minutes Pour : 8 personnes
Pour les Crêpes : 200 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 50 cl de lait 1 pincée de sel Pour la Crème Noisettes-Chocolat : 150 g de noisettes entières ou noisettes en poudre 2 cuillères à soupe de poudre de cacao 120 g de sucre 120 g de beurre mou 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide
Pour les crpes, commencez par mettre tous les ingrdients dans le robot jusqu' ce que la pte n'ai plus de grumeaux. Laissez reposer la pte le temps de prparer la crme noisettes-chocolat.
Faites cuire vos crpes, il y en aura environ une douzaine. Elles seront lgrement souffles grce la levure chimique. Ne les faites pas trop cuire, sinon il sera difficile de couper votre gteau !
Prparez alors la crme chocolat-noisettes. Pour cela, commencez par moudre les noisettes (ou utilisez directement des noisettes en poudre) dans le blender, puis ajoutez petit petit les autres ingrdients jusqu' l'obtention d'une crme homogne.
Ensuite, montez le gteau. Utilisez un cercle ptisserie si vous en avez un et rglez-le au diamtre de vos crpes. Alternez une crpe, puis une couche de crme. talez la crme sur une couche assez fine, sinon il n'y en aura pas assez pour aller jusqu'en haut du gteau ! Recommencez l'opration jusqu' puisement des ingrdients.
Bonjour,
Jai cre mon blog dans le village des blogs de CertiFerme et jai pens que a pourrait tintresser.
Cet espace qui mest rserv sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. Jy dpose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en gnrale. Je peux galement publier des photos et des vidos.
Grce ce blog jchange avec les autres membres de la communaut. Nous partageons nos passions ou nous changeons simplement quelques mots. Latmosphre est chaleureuse et dtendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux galement envoyer une newsletter toutes les personnes que je connais pour les tenir informes des nouveauts sur mon blog.
Pour te donner une ide, viens visiter mon blog : http://luckyninja1308.blogduvillage.com
Et si toi aussi tu souhaites crer ton blog, vas sur www.blogduvillage.com
A bientt