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Nous avons goûté, délicieux !
Il faut : 3 oeufs 120 g de sucre (ou stévia) 100 g de beurre 75 g de farine 1 sachet de levure bio 120 g de chocolat à cuire (une plaque) 1 pincée de sel Pelez les poires et les couper en petits morceaux Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole (comme mon beurre est salé, je n'en ai pas ajouté). Laissez tiédir Dans un saladier mélanger, les oeufs et le sucre, fouettez bien pour rendre la préparation crémeuse Ajoutez le chocolat/beurre, bien mélanger Mélangez la farine et la levure et versez sur les poires. (les morceaux de poires ne resteront pas au fond) Ajoutez à votre préparation et versez dans un moule à cake (beurré et fariné ou plutôt papier sulfurisé pour avoir moins de gras) Enfournez 25 à 30 minutes à 180/190°. Quand vous plongez un couteau il doit ressortir sec. 
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